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对于海外餐饮业来说，这既是一次危机，又是一次转机。近日，福克斯新闻频道报道一则新闻称，为了缓解疫情后的劳动力短缺难题，美国的一家印度餐厅招聘了擎朗送餐机器人作为服务人员，通过高效率的为顾客提供餐品配送服务，帮助餐厅实现正常运转。
新闻表示，“正如大家看到的，餐厅老板想出了雇佣机器人为顾客提供服务的主意。在疫情期间，机器人能够帮助大家保持社交距离，到目前为止，机器人服务员受到了广大顾客的喜爱。”
不过，送餐机器人在美国等海外市场并没有实现大规模的落地与普及，人工服务仍然是餐饮服务的主力。在新冠疫情发生之后，餐饮服务人员大规模流失，劳动力成为了各大餐厅的难题。因此，更多的餐厅选择了无接触配送，只需要服务人员的简单操作，即可实现完整的配送服务，大幅度降低了人力成本。
餐厅老板表示：“在疫情初的时候，我们就考虑引进一台送餐机器人，因为它不需要服务人员与顾客近距离接触，顾客可以安心、安全地用餐。员工只需要按下对应的桌号，告诉机器人将食物配送至哪里，它就可以自动躲避障碍前往指定餐桌。在取走所有食物后，顾客只需要点击一下完成按键，机器人就自动回到原点。”
随着疫情的出现，餐饮行业受到了严重打击，不过危机也是转机，这让海外市场纷纷意识到无人配送的重要程度，开启了餐饮智慧的新篇章。擎朗智能作为送餐机器人行业企业，为全球餐饮行业提供智慧无人配送解决方案，相信在擎朗的产品和服务的加持下，加速送餐机器人在全球的布局与普及，帮助餐饮行业早日走向更美好的未来。
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